Ученый утверждает, что на фоне влияния погоды и режима питания человека идет постоянная конкуренция между организмом и болезнетворной микрофлорой, которая развивается в щелочной среде, а в кислой погибает. Систематическое неправильное питание, особенно в холодное время года, когда химический состав тканей сдвигается в сторону защелачивания, приводит сначала к сдвигу процессов в ЖКТ, а затем — к ощелачиванию всего организма. В основу профилактики простуды, ОРЗ, ОРВИ было положено не лечение, а правильное питание. Прежде всего больной должен употреблять зимой квас из сосновых иголок. Прием его начинается с 1/3 и доводится до 1 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Борщ из свежих овощей, приводящий к сильному ощелачиванию, должен быть исключен. Впоследствии разрешается борщ, приготовленный из квашеных овощей: капусты, свеклы, моркови. Основу питания составляют отварное мясо, рыба, яйца, соленые грибы, соленое сало, селедка с луком. В качестве гарниров — картофельное пюре, тушеная на сале капуста. Каши — овсяная, пшенная, гречневая. Чай с малиновым вареньем или напиток из сухих плодов малины или смородины, которые не только снижают температуру, но и утоляют жажду. Цветки липы помогают устранить боль в горле и смягчить кашель. 2 ч. л. сухого сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут. Пить по 2-3 стакана в день. Кусочек прополиса (величиной с горошину) рассасывать во рту до полного растворения. При лечении гриппа используют перечисленные выше средства плюс противовирусные препараты, которые назначает врач для профилактики серьезных осложнений гриппа. К таким осложнениям относятся пневмония, поражение сердечной мышцы (миокардит), воспаление мозга (энцефалит) и его оболочки (менингит). И поэтому так важна профилактика простуды и гриппа, основными методами которой является активная иммунизация кислотами. По сути, уксус — это и есть иммунитет. Нестероидные препараты также являются кислотами, а некоторые из них — производными уксусной кислоты. Вывод один: для организма щелочи вредны. Но у человека отсутствуют рецепторы, которые отличают кислоту от щелочи. То есть кислый вкус одинаково говорит как о наличии кислот, так и о наличии щелочей (например лимонный сок). Значит, неприятие кислот — только в наших головах, и изменить это положение можем только мы сами, так как это у нас внутри.

Главные средства борьбы с простудой — постельный режим и обильное питье, поскольку в системе слизистых оболочек главную роль играет лимфоидная ткань кишечника, которую надо активировать питьем пробиотиков. Среди них в первую очередь следует отметить цикорий. Его корни содержат до 60% ценнейшего полисахарида — инулина, стимулирующего размножение полезных микроорганизмов в кишечнике, в котором вырабатывается иммунитет. 1 ч. л. измельченных корней цикория залить 2 стаканами воды, довести до кипения, но не кипятить. Настоять 2-3 часа, процедить. Пить по 0,5 стакана перед едой три раза в день.

nt>